LE CŒUR HISTORIQUE DE ZANZIBAR

STONETOWN

POINTS FORTS :

Unesco Sites

Achats

Options d'hébergement ★★★☆☆
Activités et divertissements ★★★★☆
Sécurité et sûreté ★★☆☆☆
Culture et activités ★★★★★
Restauration et repas ★★★☆☆
Beauté ★★★★☆

DESCRIPTION

Stone Town, Zanzibar, est un mélange envoûtant d’histoire, de culture et de charme tropical. Ce quartier historique inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO séduit les voyageurs avec ses ruelles labyrinthiques bordées de bâtiments en pierre de corail, ses portes arabes ornées et ses bazars animés parfumés d’épices. Ancien centre du commerce de la côte swahilie, Stone Town murmure des récits de sultans, d'explorateurs et de l'héritage épicé de l'île. Flânez devant la Maison des Merveilles, marchandez des trésors au marché Darajani ou détendez-vous aux stands de nourriture des jardins Forodhani au coucher du soleil. Avec son mélange d'influences omanaises, indiennes et africaines, ses cafés sur les toits et ses cours cachées, Stone Town est un musée vivant à explorer lentement, avec un sentiment d’émerveillement et un amour pour l’aventure.

QUE FAIRE A STONETOWN?

Vieux Fort – Un incontournable de Stone Town

Le Vieux Fort (Boma la Kale) est le plus ancien bâtiment de Stone Town et un site historique incontournable. Construit au XVIIe siècle par les Arabes omanais, il se trouve à côté de la Maison des Merveilles et surplombe les jardins Forodhani. À l’intérieur, vous trouverez des magasins, un centre culturel et des spectacles en direct. C’est un excellent endroit pour découvrir l’histoire de Zanzibar et la vie locale en une seule visite.

Jardins Forodhani – Street food et vues sur le coucher du soleil

Situé en bord de mer à Stone Town, le jardin Forodhani est un parc public animé, célèbre pour son marché de street food nocturne. Au coucher du soleil, les jardins se transforment en un lieu culturel et culinaire où les habitants et les touristes se rassemblent pour déguster des fruits de mer grillés, de la pizza zanzibarienne, du jus de canne à sucre et bien plus encore. C’est l’endroit idéal pour découvrir les saveurs, les sons et l’esprit de Zanzibar dans un cadre magnifique en bord de mer.

Cathédrale Christ Church – Où la foi et la beauté se rencontrent

La cathédrale Christ Church de Stone Town est un site historique puissant, construit sur les terrains de l’ancien marché aux esclaves. Située au cœur de Stone Town, cette cathédrale anglicane est un rappel solennel du passé sombre de Zanzibar dans le commerce des esclaves en Afrique de l’Est. Construite à la fin du XIXe siècle par des missionnaires britanniques, son architecture unique mélange le design gothique avec des influences locales. Les visiteurs peuvent explorer les chambres souterraines où les esclaves étaient autrefois détenus et voir l’autel construit exactement à l’endroit où se trouvait le poteau de flagellation. Une visite de la cathédrale offre une plongée profonde et émouvante dans l’histoire de Zanzibar et les efforts pour l’abolition et la réconciliation.

Musée Freddie Mercury – Entrez dans la légende

Célébrez la vie, la musique et l'héritage électrisant de l'un des plus grands icônes du rock au Musée Freddie Mercury. Cette expérience immersive vous emmène dans un voyage à travers l’ascension fulgurante de Freddie, de ses premières années à Zanzibar à la célébrité mondiale avec Queen. Explorez des souvenirs rares, des paroles manuscrites, des costumes flamboyants et des expositions interactives qui donnent vie à son génie. Que vous soyez un fan inconditionnel ou un nouveau venu dans sa musique, le musée capture l’art incomparable de Freddie, son individualité audacieuse et la magie intemporelle de Bohemian Rhapsody, We Will Rock You, et bien plus encore. Ne manquez pas l’occasion de « Vous sentir comme un champion » dans cet hommage à l’homme qui a secoué le monde.

ACTIVITIES & EXCURSIONS AU DEPART DE STONE TOWN !

RESTAURANTS A STONETOWN

Restaurant Lukmaan
Pour un véritable goût de Zanzibar sans fioritures, le Restaurant Lukmaan est une légende locale. Niché dans une rue calme, ce restaurant sans prétention sert des portions généreuses de plats traditionnels swahilis à des prix abordables. Le curry de poisson, mijoté dans du lait de coco et du curcuma, se détache de l'arête, tandis que le riz pilau embaume les clous de girofle et la cannelle. Ne manquez pas le ragoût de feuilles de manioc, un plat végétalien copieux et apprécié. L'ambiance décontractée et les sièges en plastique ajoutent à son charme—venez affamé, repartez avec un amour renouvelé pour les saveurs quotidiennes de Zanzibar.
Marché nocturne des jardins Forodhani
Lorsque le soleil se couche, les jardins Forodhani se transforment en un festin animé en plein air, où les arômes des fruits de mer grillés et des épices embaument la brise marine. Ce marché nocturne emblématique est le cœur de la culture de la street food à Zanzibar, où locaux et voyageurs se rassemblent autour de stands fumants. Essayez des pieuvres grillées arrosées de citron vert, de la pizza zanzibarienne (une crêpe garnie et croustillante), ou l’urojo—une soupe épicée et acidulée surnommée le "mélange zanzibarien". Sirotez du jus de canne à sucre frais ou de l'eau de coco tout en observant le front de mer bouillonner d'énergie. Pour un goût authentique et abordable de l'île, Forodhani est un passage incontournable.

VIE NOCTURNE A STONETOWN

Mercury’s Bar & Lounge
Nommé d'après Freddie Mercury (le légendaire chanteur de Queen, né à Zanzibar), ce bar sur le toit est le centre névralgique de la vie nocturne à Stone Town. Avec ses superbes vues sur l'océan, sa musique live et un mélange dynamique de locaux et de voyageurs, il capture l'esprit de l'île—détendu le jour, animé la nuit.

What is a Transparent Kayak?

A transparent kayak, also called a clear-bottom kayak or see-through kayak, is a specially designed canoe made from clear material, allowing you to see directly beneath you as you paddle. It gives you a unique window into the underwater world, making it perfect for exploring coral reefs, tropical fish, and marine life without needing to get wet.